- Los galardones han recaído en el Aula Reserva Brut Nature, en la categoría de cavas y espumosos, y en el AULA Bobal Rosado 2021, en la categoría de rosados jóvenes
Requena, 06 de junio de mayo 2022.- ElGrupo Coviñas amplía su palmarés en el concurso nacional promovido por la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (Urcacyl). Si bien los vinos de Castilla-La Mancha han acaparado la mayoría de los galardones, el grupo Coviñas ha sido la única reconocida en Valencia. El Aula Reserva Brut Nature ha sido reconocido con Medalla de Oro dentro de la categoría de Cavas y Vinos Espumosos. Y el AULA Bobal Rosado 2021 ha recibido Medalla de Plata, en la categoría de Rosados Jóvenes.
Este concurso, de carácter bienal, diseñado para destacar y promocionar la importancia del cooperativismo, se abrió con el paso del tiempo a todas las bodegas cooperativas de España convirtiéndose en uno de los más prestigiosos del país. Cuenta con el reconocimiento del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y su misión es rendir homenaje y poner en valor la profesionalidad de las bodegas cooperativas del territorio nacional, así como su esfuerzo inversor en los últimos años.
Este año han participado 442 vinos de toda la geografía nacional, de los cuales 64 llegaron a ser finalistas, y tras la cata final, sólo 27 han resultado ganadores en las diferentes categorías: Semisecos y dulces, cavas y espumosos, blancos jóvenes, rosados jóvenes, tintos jóvenes, tintos jóvenes roble, tintos crianza y tintos reserva.
La organización de los Premios Manojo ha recordado que las cooperativas aglutinan en torno al 60 por ciento del vino producido en el país. Estas entidades asociativas» son las que han velado históricamente por el cultivo de la vid, han impulsado la constitución de la mayor parte de las D.O. y ocupan muchas cargas en sus Consejos Reguladores», han recalcado.
Además, han ensalzado el «esfuerzo inversor» de estas sociedades y el control que llevan a cabo de todo el proceso de la producción y elaboración. «El resultado se traduce en unos vinos de muy buen paladar a unos precios muy competitivos», han incidido.
En palabras del Director Técnico, Luis Miguel Calleja “es un honor para nosotros que se reconozca no sólo la calidad de nuestros vinos y cavas, sino el esfuerzo realizado por todos los socios que forman Coviñas, para seguir ofreciendo lo mejor de nuestra tierra a lo largo de toda la geografía, dentro y fuera de nuestras fronteras. Todos los reconocimientos se convierten en un aliciente para seguir cuidando de ella y recogiendo sus mejores frutos”.
Acerca de Coviñas
Grupo Coviñas es un grupo vinícola nacido en Requena en los años 60 tras la unión de los viticultores de 10 cooperativas de la zona, con el objetivo de potenciar sus vinos y ofrecer la mejor calidad. En la actualidad, ostenta una posición de liderazgo en la DOP Utiel-Requena, donde reúne a más de 3.000 familias entorno a un proyecto común, el vino, y es propietaria de más del 41% del viñedo, adscrito a la DOP UR.
En Coviñas creemos que lo esencial, es simplemente extraordinario. Vivimos en respeto con la naturaleza que nos rodea y que devuelve el afecto que recibe con un regalo lleno de vida y frutos. Nuestra fuente de aprendizaje es el campo, que lleva años cultivándonos en los valores más esenciales. Llevamos décadas trabajando en sincronía con nuestro entorno, respetando sus ciclos, valorando su diversidad. Hemos aprendido que somos parte de ella y ahora tenemos un fin común.
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Patricia Álvarez patricia.alvarez@covinas.es
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